主题: [推荐]简易的美食~先给各位即将高考的同学们。

关于高考和即将迎接高考的学生们，对于你们的承受的压力和学习的辛苦，我很理解！

除了理解，我还希望能够为你们做些什么~？

老土的说教么~？这个恐怕毫无意义，如果这时候美食当先，色香味的一盘子美食，一定能让你们的眼睛从书堆中拉出来片刻。

【葱油拌面】

材料：面条、葱、食用油、干虾米、生抽、老抽

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步骤：
1、干虾米洗净，浸泡一会儿后， 沸水滚一道备用。    

2、面条在锅中的水烧滚后在下入 用筷子拨散以免黏在一起 加入半勺盐 这样可以保持面条的韧性
    
3、面条煮至外软内硬又不会觉得生的状态 口感才会劲道 煮面条的时间视个人所选面条的粗细来定
    
4、煮好的面条要立刻捞出 过凉水 最后再过一次凉白开水 沥水 加入橄榄油把面条拌匀
    
5、加老抽酱油一小勺、一点生抽 用筷子拌面 使面条均匀上色 再把熟开洋放在面条上
    
6、这个时候开始熬葱油：炒锅入多油 将葱段放入小火煎 最好是用葱白来做 香味足又不容易焦黑 至香味出来 葱段微黄即可 捞出葱段弃

7、最后一步 把刚熬好的葱油浇上去 “兹啦”一声 完全拌开 一碗喷香的开洋葱油面就诞生了

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