主题: 面包布丁

       
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       很多朋友都喜欢吃吐司面包，但是又有很多人嫌弃吐司的边缘太硬太干，有些奢侈的甚至扔掉想想着实有点浪费，好在开始玩烘培了发现可以将一下原本被摒弃的食物“废物利用”的方子，所以在家尝试了一下，没想到就这样小小的一转变顿时把它们变的“高大上”了，味道很好真的是老少咸宜的甜品啊。

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1、准备食材

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2、将面包边角料切成正方形的块状

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3、将切块的面包均匀放在烤盘上，上面放上适量的无盐黄油，烘烤至黄油软化吸入面包里为止


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4、将牛奶隔水加热，倒入绵白糖搅拌均匀使其融化


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5、牛奶温热后加入鸡蛋打散，搅拌均匀


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6、将之前烤过的面包块浸泡在蛋液中吸饱牛奶蛋液


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7、将吸饱的面包块放入容器中，倒入牛奶蛋液到面包高度的三分之二


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8、撒上泡软过的葡萄干，进行烘烤，180度，烘烤20分钟左右

小贴士
1、这里的材料克数其实是适量的，你如果做的多就多方一点，喜欢吃甜的可以糖增加，都是根据自己口味调配的。
2、这款面包布丁对于烤箱的要求不高，就算是最简易的恒温烤箱也能做出来，而且没有技术难度非常适合初学者做。